Кофе-стрів в ТРЦ Польша, м. Варшава

Дизайн кавового острова в торговому центрі у Варшаві

Компактна кав’ярня з виразним характером і зручною організацією роботи — концепція цього проєкту SIMPEKS DESIGN для торгового центру у Варшаві, Польща. Дизайн кавового острова поєднує графітові поверхні, теплі деревні фактури та м’яке підсвічування.

Відкрита композиція дозволяє відвідувачам одразу побачити асортимент десертів і процес приготування кави. Обладнання, вітрина та зона обслуговування зібрані в єдину систему, де кожен елемент має своє місце.

Графітові відтінки та деревні фактури

Оформлення кавового острова побудоване на контрасті темних стільниць і фасадів із деревним рисунком. Графітові елементи підкреслюють геометрію прилавка, а теплі відтінки дерева додають затишку.

Горизонтальні планки на фронтальній частині створюють ритм і візуально об’єднують композицію. Задня панель із відкритими полицями підтримує загальну стилістику та формує тло для кавового обладнання.

Такий дизайн кав’ярні острівного типу робить невелику торгову точку виразною, зберігаючи лаконічність оформлення.

Функціональне планування кавової точки

У проєкті передбачені окремі ділянки для приготування напоїв, розрахунку з покупцями та демонстрації десертів. Кавомашина розташована в центральній частині робочої зони, поруч — кавомолка й необхідне приладдя.

Мийка інтегрована в бічну робочу поверхню. Сиропи та аксесуари для приготування напоїв згруповані поруч, а закриті меблеві модулі під стільницею забезпечують місце для зберігання.

Продумане розміщення обладнання допомагає організувати роботу бариста та підтримувати порядок у компактному просторі кавового острова в ТРЦ.

Скляна вітрина для десертів

Вітрина розміщена у фронтальній частині прилавка, щоб відвідувач міг розглянути десерти перед замовленням. Прозорі поверхні відкривають огляд продукції та зберігають візуальну легкість конструкції.

Зона розрахунку розташована поруч із вітриною, створюючи зрозумілу послідовність вибору й оформлення замовлення. Відкриті полиці на задній панелі доповнюють презентацію асортименту та дозволяють розмістити паковану каву.

Підсвічування як частина дизайну

Тепле лінійне підсвічування під стільницею акцентує деревні фасади та підкреслює контури прилавка. Освітлення полиць додає глибини задній панелі й виділяє продукцію.


Інстаграм